Зохида Ташбоевна Норкулова, Гузал Илхомовна Кобилова, and Сарвиноз Улугбек кизи Аброркулова, “Анализ органолептических характеристик маринованного редиса ”, SciEdu, vol. 6, no. 3, pp. 27–30, Mar. 2025.