Зохида Ташбоевна Норкулова, Гузал Илхомовна Кобилова, and Зарина Камол кизи Тиркашева, “Исследование влияния термической обработки на состав и вкусовые характеристики компота из чилонджида ”, SciEdu, vol. 6, no. 3, pp. 54–57, Mar. 2025.